Was ist Eurotoques?

Euro-Toques ist eine Vereinigung von Köchen, die 1986 von Baron Pierre

Romeyer mit Unterstützung von Jacques Delors ins Leben gerufen wurde.

Zu den Mitgliedern gehören/gehörten Paul Bocuse, René Jacquemin, Gualtiero

Marchesi, Michel da Costa, Juan Mari Arzak, Eckart Witzigmann, Cas Spijkers, Myrtle Allen, David Miller, Arne

Fusager und Werner Vögeli. Euro-Toques ist NICHT-KOMMERZIELL. Seine Mitglieder halten sich an den Ehrenkodex.

Woher kommt der Name?

Euro steht für Europa und Toques für das Standeszeichen der Köche,

den hohen Kochhut.

Was ist Eurotoques Deutschland e.V.?

Eurotoques Deutschland e.V. - Union der Köche - wurde im Oktober 2008 in Herrsching am Ammersee im Chalet am Kiental gegründet

und sieht sich in der Tradition des Vereins, der durch Eckart Witzigmann gegründet und nie aufgelöst wurde.

Eurotoques Deutschland e.V. ist ein eingetragener Verein im Vereinsregister des Amtsgerichts Bayreuth (VR 200227) mit Sitz in Creußen.

Gibt es ähnliche Vereinigungen in Deutschland?

Es gibt in Deutschland vielerlei Vereinigungen die sich dem Kulturthema kochen verschrieben haben. Anerkennenswert ist sicherlich die Arbeit der Jeunes Restaurateurs und des VKD.

Das bekannte Logo in Wort und Bildmarke und die Tradition unseres Vereins obliegt allerdings nur Eurotoques Deutschland e.V. und Eurotoques International in Brüssel. Wir mussten bis dato leider einige Verstöße und Nachahmer in Kauf nehmen, gegen die rechtliche Schritte unternommen wurden.

Kann jeder Mitglied von Eurotoques Deutschland werden?

Grundsätzlich ja! Wir freuen uns über jeden Kollegen, der sich unserem jungen und aktivem Netzwerk anschliessen möchte.


Die Bedingungen findet man hier.

Welche Umsätze / Gewinne erwirtschaftet Eurotoques Deutschland e.V.?

Eurotoques Deutschland e.V. ist ein in Bayreuth eingetragener NICHT KOMMERZIELLER Verein, also keine GmbH oder KG. Unser Ziel ist es nicht Gewinne zu erwirtschaften.


Da wir eine ordnungsgemäße Satzung haben, wird zum Ende des Geschäftsjahres ein ordentlicher Rechnungsbericht abgelegt.

Was ist der Geschmacksunterricht?

Geschmacksunterricht ist eine Institution der Eurotoques bei der berufene Eurotoques Köche ehrenamtlich Geschmacks- und Sensorikunterricht an Kindergärten und Schulen hält.


Bei Interesse steht Ihnen die Geschäftsstelle gerne zur Verfügung!